Хлебопечки

Хлебопечка — это специальное устройство, которое позволяет приготовить хлеб. Практически все процессы протекают автоматически. В том числе замес теста.

Характеристики хлебопечей

При выборе хлебопечки стоит ориентироваться на следующие характеристики:

• Форма. На сайте представлены преимущественно изделия с прямоугольной формой.
• Желаемый вес выпечки. Он может составлять менее 0,75 кг (таких моделей мало) и варьироваться от 1 - 1,2 кг (таких хлебопечек выпускается больше всего).
• Мощность. От мощности устройства зависит скорость выпекания хлеба. И иногда — его вкусовые качества. Например, поджаристость и толщина корки.

Также важно обратить внимание на тип управления. Большинство современных хлебопечек имеет кнопочный интерфейс. Это удобно. Ход выпекания и настройки отображаются на специальном дисплее.

У некоторых хлебопечей есть дополнительные функции. Их набор зависит от марки.

Хлебопечи Gorenje

Бюджетные устройства с большим количеством программ. Число программ в наиболее продвинутых моделях может достигать 12-15 штук.
Как правило, мощность хлебопечек этой марки варьируется в пределах 550-850 Вт.

Есть дополнительный функционал. Например, программа для приготовления йогурта и режим для джема. В некоторых печах предусмотрен режим безглютеновой выпечки. Ко всем устройствам прилагается книга с набором рецептов.

Специальное смотровое окошко дает возможность следить за процессом приготовления. Однако оно есть не во всех линейках. Имеются программы ускоренной выпечки и режимы для подъема теста. Можно выбрать желаемый цвет корочки.

Для дополнительной безопасности предусмотрено автоотключение.

Хлебопечки KENWOOD

Среднебюджетные устройства с богатым функционалом.

Основные функции:

• возможность выбирать размер хлеба;
• возможность выбора оттенка корочки (может быть светлой, темной или золотистой);
• несколько программ для выпекания разных видов хлеба (например, бородинский или французский);
• программы для автоматического приготовления кексов, джема.

Также есть разные режимы для теста. В некоторых моделях предусмотрены «отложенный старт» и поддержка заданной температуры.

Управление кнопочное. Есть дисплей, показывающий ход готовки. За процессом приготовления можно следить через специальное стеклянное окошко. Некоторые устройства могут издавать шум при работе, однако он несильный.

Техника Philips

Это компания зарекомендовала себе как одного из самых надежных производителей на рынке. Хлебопечи имеют ряд выгодных и полезных особенностей. В их числе:

• от 8-12 программ выпекания хлеба и замешивания теста;
• программы для приготовления йогуртов и джемов;
• 3 степени румяности корочки;
• выбор размера хлеба (обычно два варианта);
• окошко для отслеживания процесса выпекания;
• таймер, который позволяет отсрочить начало готовки;
• полностью съемная крышка (для легкого очищения);
• индикатор ингредиентов (удобно, если хлеб с добавками).

Продукция марки отличается продуманным и лаконичным дизайном. Отдельный плюс — практически бесшумная работа. В комплекте может поставляться небольшая книжка с рецептами, а также мерные ложка и стакан.

Хлебопечи Russell Hobbs

Еще один пример многофункциональных хлебопечек.

В различных устройствах может быть до 12 программ для хлеба разных видов. В том числе режимы для кексов, хлеба на основе пшеничной муки и муки грубого помола, французского хлеба и сэндвичей, для сладкой выпечки и изделий без глютена. Можно выбрать цвет корочки.

Вес выпечки также легко регулируется. Имеются программы для приготовления варенья, джемов и йогуртов и автоматического замешивания теста. Есть функции поддержания температуры в течение 1-2 часов.

Желающие могут воспользоваться функцией экспресс-выпечки или отложенным стартом (для этого предусмотрен удобный таймер).
Корпус, чаще всего выполнен из качественного пластика, устойчивого к высоким температурам.

В определенных линейках есть специальное звуковое оповещение на разных этапах готовки для добавления дополнительных ингредиентов.

Хлебопечки Tefal

Имеются разные режимы и программы:

• хлеб из пшеничной и ржаной муки;
• французский хлеб;
• выпечка без глютена (клейковины);
• экспресс-выпечка;
• диетическая выпечка.

Кроме того, предусмотрены режимы для теста, джема и йогурта. К йогурту предусмотрена отдельная чаша. Можно выбрать размер готового изделия и цвет корочки (например, темный или золотистый).

В некоторых моделях предусмотрены функции отложенного старта и поддержания температуры.

На сайте представлены и другие компании, которые производят качественные хлебопечки. В их число входят VIMAR, MYSTERY и LARETTI. Это известные и проверенные производители. В удобном каталоге можно выбрать фильтры-параметры. Это позволит отсортировать продукцию и быстрее найти нужную модель.