Графин — сосуд для подачи холодных напитков, а также удобный и эффектный способ украсить интерьер кухни, столовой или гостиной.
Типы графинов
Все графины можно разделить на несколько подвидов:
- Классический графин. Сосуд для подачи и хранения воды и самых разных напитков. Стандартный вариант выполнен из прозрачных материалов (стекло или хрусталь). Однако сейчас выпускают графины из пластика, керамики, металла и т. д. Изделие может иметь любую форму. Иногда в комплекте поставляется крышка.
- Кувшин. Широкий графин с округлой нижней частью, со слегка суженным горлом и носиком для сливания жидкости. Сбоку расположена большая ручка. Кувшины используются для подачи воды, соков, компотов и других холодных безалкогольных напитков. Однако считается, что традиционно в кувшинах подаются вода или молоко.
- Декантер. Специальный графин для вина с широкой нижней частью и узким горлом. Такая форма позволяет сохранить первоначальные аромат и вкус напитка. Некоторые модели имеют крышку. Как правило, декантеры используют как эффектный способ подать напиток на стол, долго хранить в нем вино не рекомендуется.
Классический графин является более универсальным вариантом, в котором можно подавать почти любые напитки. В том числе алкогольные. Однако в современной культуре граница между всеми перечисленными сосудами размыта, так что все правила можно считать условными.
Как выбрать материал
Наиболее распространенные материалы для графинов:
| Стекло |
Стандартный вариант. Такие изделия довольно хрупкие. Некачественное стекло может царапаться и мутнеть со временем. Поэтому при покупке стоит обращать внимание на известность и репутацию производителя. |
| Ударопрочное стекло |
Это многослойный материал, который содержит в составе полимеры. Именно такие структура и химический состав делают стекло более устойчивым к ударам и падениям. Не царапается. Хорошо переносит температурные перепады. Если графин из ударопрочного стекла разобьется, то не разлетится на мелкие осколки, а просто растрескается. Это снижает риск порезов и других травм. |
| Хрустальное стекло |
Относительно новый материал. От обычного хрусталя отличается тем, что не содержит в составе токсичный свинец. Однако по внешним характеристикам практически ничем не отличается. Хрустальное стекло — эффектный и более дорогостоящий вариант по сравнению с обычным стеклом. Такая посуда ценится за особую прозрачность и красивую игру на свету. Материал прочный, не царапается и долго сохраняет красивый внешний вид. Хорошо переносит контакт с моющими средствами. Некоторые модели имеют эффектный рельефный декор. |
Практически все изделия, которые есть в каталоге, можно мыть в посудомоечной машине.
Как выбрать объем
Выбор объема зависит от личных предпочтений и от типа напитков, которые будут подаваться в графине.
Так, для безалкогольных или слабоалкогольных напитков принято выбирать сосуды с более округлой формой и с широким горлом. Высота ручки при этом должна быть от 25 см. В большинстве случае объем такой посуды составляет 1-2,5 литра.
Для морсов, компотов и лимонадов используют графины с высотой от 15 до 25 см. Объем составляет около 1 литра.
Объем декантера редко превышает 0,75 литров, однако это зависит от модели и производителя. Для иных алкогольных напитков (например, для виски или бренди) используют графины на 0,4-0,5 литров. При этом высота может быть любой.
Наибольшей популярностью среди покупателей пользуются графины от брендов ECLAT и Luminarc. Это крупные производители, продукция которых отличается качеством материалов и особым изящным дизайном. Однако в каталоге магазина представлены и другие не менее качественные торговые марки.
