Мікрохвильові печі

Мікрохвильова піч дозволяє не лише швидко підігріти їжу, але також розморозити її або приготувати повноцінне блюдо. Є самі різні моделі мікрохвильових печей з різним функціоналом. Ось. як вибрати відповідний варіант.

Види мікрохвильових печей

Мікрохвильові печі можна розділити за різними ознаками. Наприклад, на вбудовувані і невбудовувані. Проте найчастіше їх ділять залежно від додаткових функцій. Тому бувають:

• Стандартні мікрохвильові печі (соло). Прості моделі, які не мають особливо широкого функціонала.
• З грилем. Дозволяють готувати їжу шляхом жаріння. Їжа виходить ароматнішою і придбавають хрустку скориночку золотистого кольору.
• З конвекцією. Конвекційна мікрохвильова піч має як мікрохвильовою, так і конвекційний нагрів. Такий пристрій розподіляє температуру більше рівномірно. Тому їжа прогрівається якісніше, однороднее і з усіх боків. Як правило, в таких мікрохвильових печах можна пекти.

Також бувають поєднані моделі: одночасно з грилем і з конвекцією. Така техніка коштує дорожче, проте вибір блюд, які можна приготувати, стає ширше.

Ось, на що дивитися при виборі мікрохвильової печі.

Потужність

Як правило, вона варіюється від 600 до 1200 Вт. Чим більше показника, тим швидше їжа буде готова. До речі, потужності мікрохвиль, грилю і конвекції треба розділяти.

Мікрохвилі визначають швидкість нагріву. Гриль — швидкість прожарення. А конвекція — запікання. Занадто потужні прилади вимагають особливої електромережі. Тому підходять не кожній кухні.

Об'єм камери

Цей параметр визначає, скільки їжі можна нагрівати і розморозити за раз.

Для однієї людини оптимальний об'єм в 15 літрів. Проте маленькі мікрохвильові печі не підходять для повноцінного приготування блюд. В цьому випадку краще вибрати пекти на 25-30 літрів.

Управління

Воно буває механічним (з кнопками і поворотними перемикачами) і сенсорним. Деякі моделі комбінують декілька видів управління. Наприклад, кнопки і сенсорний екран.

Мікрохвильові печі BOSCH

Печі BOSCH — це комбінація високих технологій і стильного дизайну. Переважають моделі великих і середніх розмірів. У багатьох є сенсорне управління.

Основні функції:

• автопрограми разморозки і приготування блюд;
• визначення ваги і автопідбір потужності;
• електронне відкривання дверей;

Також прилади оснащуються LED дисплеєм і таймером. Дорогі моделі мають функцію спрощеного очищення.

Техніка Electrolux

Мікрохвильові печі Electrolux характеризуються функціональністю і високим класом енергоефективності.

Багато мікрохвильових печей оснащені автоматичними програмами, за рахунок яких пристрій сам встановлює потужність і час. При цьому враховується вага продуктів і їх тип, які вказує користувач.

Техніка Gorenje

Бюджетна марка, облаштування якої проте відрізняються технологічністю і багатим набором функцій.

Ключові можливості:

• Імпульсна технологія. В даному випадку мікрохвилі подаються в певні часові проміжки. Під час пауз їжа нагрівається за інерцією за рахунок передачі тепла від прогрітих зон до холодних. Технологія дозволяє зберегти корисні речовини, а також природний смак і аромат.
• Рівномірний нагрів. Технологія подання мікрохвиль знизу. Це гарантує більше рівномірний розподіл температури оптимальну міру нагріву.
• Просте управління. На пристроях тільки один або всього декілька перемикачів. Тому з ними легко розібратися.
• Налаштування гучності. Так, звукове сповіщення про готовність їжі можна повністю відключити. Це дуже зручно в сім'ях з дітьми або літніми людьми.
• Подвійний гриль. Деякі прилади мають подвійний гриль. Так можна набагато швидше приготувати ароматне блюдо із золотистою кірочкою. Час готування скорочується приблизно в 1,5 разу.

Деякі мікрохвильові печі мають инверторную технологію. Вона також дозволяє більше рівномірно розподіляти енергію в порівнянні з імпульсною технологією. Тоді їжа зберігає структуру і втрачає менше корисних елементів. До того ж, загальний час прогрівання стає менше. Це економить електрику.

Таким чином, мікрохвильові печі компанії характеризуються оптимальним співвідношенням ціна/якість. І є досить бюджетним і комфортним вибором.

Мікрохвильові печі Gaggenau

Пристрою з декількома режимами роботи. Їх число може доходити до 5-7. Головна особливість техніки цієї марки — гриль, яка може мати декілька рівнів інтенсивності.

Програм розморожування і готування теж декілька. У новіших і дорожчих моделях можна зберігати рецепти.

Також печі цього бренду відрізняються високою мірою захисту. Дверці термоизолирована і може мати декілька скляних шарів. Іноді зустрічається подвійний або потрійний замок.

Техніка Samsung

Мікрохвильові пристрої від компанії Samsung — ще один приклад хорошої комбінації дизайну і технологічності. Асортимент широкий. Є як бюджетні моделі, так і дорогі.

У деяких мікрохвильових печах є присутнім аерогриль HeatWave або HotBlast. Також використовується технологія SlimFry — функція корисного підсмажування. В цьому випадку система зберігає в їжі максимальний об'єм корисних речовин і не допускає щедрого утворення жиру.
Поворотний стіл можна відключати.

Деякі пристрої самостійно очищаються від запахів. Зустрічаються моделі, які можуть довго підтримувати певну температуру усередині камери.

Найновіші пристрої можуть приготувати йогурт або тісто. Це можливо за рахунок ферментації. Крім того, є програма розтоплення продуктів.

Мікрохвильові печі Hansa

Це багатофункціональні пристрої з великою кількістю автопрограм.

Ключові особливості:

• механічний або електронний інтерфейс;
• можливість відкладеного старту;
• разморозка за часом і вазі;
• автопрограми для базових блюд;
• гриль і поєднання грилю з мікрохвилями;
• вдосконалена конвекція.

У багатьох пристроях є особлива система рівномірного нагріву, яка забезпечує прогрівання блюд з усіх боків.

Внутрішня камера, як правило, виконана з якісної нержавіючої сталі і має підвищену стійкість до механічних дій. Особливе покриття не дозволяє накопичуватися жиру і забрудненням. Це дозволяє швидше очищати піч.

Певні лінійки мають функцію швидкого старту. Тому їжу можна розігріти відразу, натиснувши всього одну кнопку. Потужність такого підігрівання також вище.

У деяких мікрохвильових печах передбачена функція захисту від дітей. Вона запобігає небажаному включенню і не дає змінити виставлені налаштування.

Інша приємна особливість — низький рівень шуму під час роботи. Міцний корпус додатково оснащений прошарками і заглушками, які послабляють вібрації.

Придбати якісну вбудовану мікрохвильову піч можна в нашому онлайн-магазині. Широкий асортимент і зручний каталог допоможе знайти і вибрати найбільш відповідний варіант.